2025年7月29日 星期二

鳳眼花襪子

Toe up socks🧦

這雙襪子早前已完成

但有點窄

拆了再織

舒服很多


They were finished before and found a bit small. 

Then I undo and reknitted using one size larger needles. 

Finally finished. It is more comfortable now.



Pattern: Feather and Fan 鳳眼花

Circular Needle 2.5mm

Yarn: La mia Petrikor



2024年3月4日 星期一

Tatting Cross

 

Tatting Cross 送給移民的好姊妹。
無論天涯海角·天父都會看顧你們。

 #handycrafts  #tatting_art #tattingcross #art #cross #handycraft, #autumncolours🍁


2024年1月8日 星期一

2023年6月23日 星期五

自製港式早晨全餐




自家製作:新鮮出爐港式早晨全餐
不過全都是用廠家的預製品
1. 朋友介紹:泰式冬蔭公素即食麵
美味

2. 三合一垃圾奶茶
香滑

3. 多殼麵包預伴粉烘的麵包
有咬口



 

2023年4月1日 星期六

溫暖手織襪

老友離港
送出mon mon 甜蜜襪
第一次用新買的襪子定型架



#襪子 #手作品 #手織襪 #襪架 #定型架 #socks #DIY #handknit #sockblocker #goodfriend



 

2023年2月2日 星期四

發、發、發

發花膠
試過用熱水浸發
發完花膠的水
總是有點膠質

在烹飪群組
看到新方法
蒸發花膠
跟住浸冰水發大
減低浸發時流失膠質

可能是今次的花膠比較厚
經過三次蒸發
花膠質地和以前
浸水發的一樣
最後實驗成功了

發好了👏👏

2023年1月22日 星期日

新春大吉

兔年第一天
借用靚哥靚相
和大家拜年
新年蒙福
新春大吉
龍馬精神
身壯力健





2022年11月16日 星期三

Miss you 包包

很久沒焗包包
250g的預拌粉
加水、加牛油、加紅莓
焗出6個包包
雖然沒有店賣的空氣包那樣大
但很有質感和份量


過了最佳食用期的預伴粉
一樣美味


中途要出街
弄好造型後
放進雪櫃延遲發酵4個小時
回家後再放進焗爐發酵30分鐘
160度預熱
焗30分鐘出爐

試玩三款造型

出街放進雪櫃延遲發酵4個小時後

新鮮出爐

2022年10月24日 星期一

路過 - 新店開張花牌




在元朗見得多這款花牌
今日在石門工業區
看到這個迷你版花牌
好得意
牌仔細細
樣樣齊全

 

2022年9月8日 星期四

小梅花

 


朋友早前給的布料
拿來試做花鈕回禮
Plum Blossom frog button for my friend 
who gave me some cloth. 


2022年9月7日 星期三

榴連飄香



大廚

新鮮榴連配榴連雪糕

燉湯

甜品款式比較多

不同級數榴連
每款一粒
每位一份

特色飲品


抽獎環節

馬來小吃

榴連造型頸枕
 
應節迷你月餅

9月2日期待已久的榴連自助午餐
到場發現不是以前的任吃即開榴連
是用榴連烹製
新鮮榴連每位食客只有一份
有點失望
但飲品方面就未有在其他自助餐上出現
有紅酒、香檳和特色咖啡任飲

還有不是人人有份的抽獎
我們一行三人全部中獎
從來未試過咁開心
100%抽中獎
獎品包括-馬來小吃
榴連造型頸枕和迷你月餅🥮。