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2021年12月29日 星期三

聖誕雙包胎🤣🤣




聖誕節
有聖誕聚會
預備包包分享
因為聖誕節好忙
時間緊逼
所以一早量好份量
用麵包機預約製造

合桃+藍莓

合桃+無花果

話咁快 雙包胎出世了

高粉 220g
裸麵粉30g
黑芝麻粉 25g
鹽 3g
糖 25g
酵母 2.8g
水 183g
牛油 25g
合桃切碎+藍莓 80g (第一包)
合桃切碎+無花果 80g(第二包)

放麵包機 3號烘焙模式
四小時後出世

 

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